Menu du Marché 27 €
Marinade de chèvre frais de la ferme Krieger aux coings et céréales
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Poitrine de cochon et gambas laqué, jus aux saveurs d’Asie
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Poire Williams poché au Gewürztraminer et safran de Sparsbach,
crème glacé glace cannelle
Tous les deuxièmes Jeudis midi du mois:
Pot au feu de boeuf au raifort
sélection de crudités
Tous les derniersJeudis midi du mois:
Fleischchnäcke maison, salade verte
