"Les grandes choses s'accomplissent par une série de petits gestes réunis" (Van Goh)
Design et concept web : Eric Wilhelmy 
Mentions légales 
Tartes Flambées
le samedi et le dimanche soir
 
En semaine à midi  :
 
- PLAT DU JOUR 10 €
- Coeur de rumsteack, frites,
   salade verte 14,50€
- Suggestions du moment
 
MENU "TENTATION GOURMANDE"
Entrée-plat ou plat-dessert 15 €
Entrée-plat-dessert 19,50 €
 

Le restaurant est ouvert :
 
- du mardi au jeudi à midi
- du vendredi au dimanche midi et soir
Un restaurant d'exception à Weinbourg
 
Dès votre arrivée, découvrez un environnement « Très nature », de l’assiette jusqu’au décor.
 
Ambiance décontractée et chaleureuse, une cuisine de saison signée Brumm Cédric. Une carte qui vous donnera la possibilité de déguster plusieurs spécialités en fonction du marché et de la saison.
 
Les "produits du terroir" sont mis à l'honneur dans le but de préserver notre environnement.
 
Quelle chance de travailler les légumes de Job Philippe à Monswiller, de la ferme Waechter à Obermodern et ceux de Jérôme Lefêvre notre jeune maraîcher du village.
Nos volailles Label Rouge proviennent d'Alsace, le miel de Mr Weitel à Schillersdorff
et  les charcuteries affinés de MrJanes à Marmoutier.
A Sparsbach, de magnifiques poissons d'eau douce sont élevés à la pisciculture Kircher ainsi que
du Safran de Cédric Dossmann, le tout à 3 Km de chez nous!
Le pain spécialement cuit pous vous à la Boulangerie Sylvain de La Petite-Pierre.
Nos fonds à tartes flambées fait maison à partir d'une farine du Moulin Gangloff à Hangwiller.
Les cueuillettes de champignons et d'herbes sauvages sont également source d'inspiration...
 

Pour faire une visite virtuelle, cliquez ici
 
Réservation :                                                       
03.88.89.41.15
                                                                               
Adresse :                                                                         
Restaurant "Le Bois Flotté"                                               
58, rue principale                  
67340 Weinbourg                                                                 
leboisflotte@orange.fr
Liens 
Accueil 
Plan 
Plat du jour 
La carte